środa, 11 kwietnia 2012

Grzyby, orzechy i chleba smarowanie

Przepis podpowiedziany przez Justynę. Jako wytrawna wege-wyjadaczka pewnie ma takowych przepisów na pęczki, ale póki co ja wypróbowałam ten na pastę pieczarkowo-orzechową. I co? Przepyszna świetność! Zuzka wcinała, aż jej się uszy trzęsły, Szymek na początku niechętnie, później się przekonał. 



Zdjęcie zrobiłam zanim dałam spróbować komukolwiek pasty, jak się okazało słusznie, bo na drugi dzień pozostał po niej brudny kubeczek jeno. 


Składniki:
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia

Wykonanie:
Pieczarki udusiłam na łyżce oliwy, do czasu aż odparowała z nich cała woda. Cebulę z czosnkiem usmażyłam na złoto na oliwie. Wszystko to wrzuciłam do blendera, dodałam szklankę wyłuskanych orzechów włoskich i zmieliłam na gładka masę.

18 komentarzy:

  1. No to mus zrobić. A kubek cudowny

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wygrzebany w tamtym sklepie, czy w szafie?

      Usuń
    2. Wygrzebany w sklepie niedaleko mnie, czasem rzucają takie fajne, ale rzadko ostatnio. W tym na Królewskiej dużo garów i takich tam pierdołek :)

      Usuń
  2. pieczarki , orzechy i czosnek , to wiadomo ,ze sukces będzie , kurcze pasta wygląda na taka co będę uwielbiać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam :D Dziś znów kupiłam orzechy, jutro po pieczary idę ;)

      Usuń
    2. to chyba tez jutro pójdę po składniki , bardzo mnie zachęciłaś Agnieszko :)))

      Usuń
    3. Napisz koniecznie jak smakowało :D

      Usuń
    4. dziś w końcu się biorę za prace , bo mi pieczarki zwiędną :D
      miałam jeszcze kawałek pasztetu(wege) i pesto i przyznaje się bez bicia ,że lenistwo na dokładkę i jeszcze nie zrobiłam

      Usuń
    5. zrobione i prawie zjedzone, pycha

      Usuń
    6. http://kuchniaalicji.blogspot.com/2012/04/jeden-chleb-i-dwie-pasty.html

      Usuń
  3. ciekawi mnie smak, ale to musi być dobre
    warto usunąć weryfikację obrazkową...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest!
      Nawet nie wiedziałam, że mam weryfikację, usuwam, bo sama nie lubię ;)

      Usuń
  4. no no ciekawe połączenie. kubeczek bardzo ładny:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mąż mnie klnie, że pojedyncze sztuki zastawy stołowej zwlekam do domu :D

      Usuń
  5. Przecudowny kubeczek ....a pasta wspaniała:) muszę nałuskać orzechów:)

    OdpowiedzUsuń