"Lodzio miodzio" jak rzecze Skipper. Znów szuflada pełna przepisów, a u mnie debet czasowy straszny. Nie mam nawet kiedy siąść, żeby wpis zamieścić. Dlatego dziś krótko. Lodziowo - sorbet malinowy.
Składniki:
- 1 kg malin
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki cukru
Wykonanie:
Wodę i cukier gotowałam 5 minut od zawrzenia. Do tego wsypałam maliny. Pogotowałam jeszcze z 5 minut, pomagając im się rozciapać drewnianą łyżką. Tą samą łyżką przetarłam dokładnie je przez sito w celu usunięcia pestek. Wlałam to do plastikowej miski i wstawiłam do zamrażalnika. Co jakieś pół godziny wyciągałam i mieszałam, żeby rozbić duże kryształki lodu. Przed podaniem warto wyciągnąć na 15 minut, żeby łatwiej było nakładać.
sorbety - idealne orzezwienie! :) pycha! lubie te o kwaskowym posmaku :)
OdpowiedzUsuńJa w ogóle sorbetowa, inne lody tak sobie lubię :)
UsuńJak jeść lody to tylko sorbet, malinowy mój ulubiony :)
OdpowiedzUsuńStanowczo tylko sorbet! :) Malinowy pycha, ale gruszkowy na dniach zrobię, bo klapsy u mamy dużo :)
UsuńŚwietny przepis. Muszę wypróbować. Ostatnio coś lody mi nie wychodziły, ale może tym razem się uda.
OdpowiedzUsuńP.S Bardzo podoba mi się blog
Pozdrawiam
Dzięki :) W prostocie siła! Próbuj :) Dzięki za komplement, u Ciebie też miło :)
UsuńWow! Ale kolor! Wyglada pieknie i na pewno jest pycha...pod warunkiem, ze sie lubi maliny...;)
OdpowiedzUsuńPozdrowionka!:*
Kachusio, Zuz moja malinami pluje i nie lubi a sorbet zjada łychami :D Spróbuj! Buzie :*
UsuńMaliny ubóstwiam, robiłam ostatnio te z przeisu Mimi. Ale Twoją wersję też wybróbuję, jutro. Zdjęcia soczyste!!!
OdpowiedzUsuńStulka ja też uwielbiam! Chociaż pestki tylko w surowych :) Rób! I mów jak wyszły :D
UsuńNo i wyszły rewelacyjnie!!!! Równie dobre jak te ze śmietanką :) Dziękuję.
OdpowiedzUsuńSuper! Cieszę się :)
Usuńteraz to bede miala troche problem z dostaniem malin... :/ ale narobiłaś mi takiego smaka, że najwyzej kupie sobie gotowy od grycana - tez pycha ;) choc satysfakcja robienia pewnie nie ta ;)
OdpowiedzUsuń